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眼下，珍藏陳年茅臺正在走俏，一瓶茅臺拍賣出一棟屋子的價錢，這并非是想入非非的工作?？蜌q一瓶漢帝茅臺酒(55度，1992年產(chǎn)，僅產(chǎn)10瓶)在貴州拍出了996.8萬元的天價，發(fā)明了今朝海內(nèi)茅臺酒拍賣價錢的高記載。10月27日，名為“私藏名釀——第二期陳年茅臺及名酒拍賣會”又將在深圳開拍。只管拍賣幕后有若干好處鏈條不得而知，然則多次拍出的天價數(shù)字足以讓人曉得“茅臺”二字的代價。
時逢茅臺加冕“國酒”榮冠的緊急關隘，對付手握10萬元人民幣的通俗投資者來講，茅臺酒珍藏市場能否有你的立足之地？是否是所有的茅臺酒都有貶值空間呢？
水、泥土和氣氛茅臺“綠色”不比昔時 1949年，周恩來將茅臺帶進中南海，作為“開國宴”的主酒。在這之后的60年間，中國人對茅臺這類醬香型白酒的感情一日千里，“茅臺”這兩個字曾經(jīng)成為一種奇特的存在，不管在達官富賈照樣街市商人小民的心中，都具有分外的影響力。
當喝茅臺曾經(jīng)超出了同樣平常飲酒的意義時，人們珍藏茅臺也不單單是在珍藏酒，而是在珍藏一種潛在的代價。據(jù)相干數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2011年，茅臺酒的拍賣金額為10億元人民幣，盤踞天下白酒拍賣金額的93.6%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估量，珍藏茅臺者以數(shù)十萬人計。
實際上不單單是茅臺，投資者早曾經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)在全部白酒行業(yè)安營扎寨。白酒的社會承認度無可置疑，除具有觀賞性，還具有較高的飲用代價。同時國人的承認度也很高。
白酒成為投資熱點的一個緣故原由就是，比擬樓市股市動輒上百萬的投入資金而言，白酒珍藏的門坎較低。“由于中國得當庶民投資且門坎低的器械其實太少。其余藝術品，動輒百萬、萬萬，曾經(jīng)遠遠地脫離了大眾，而中國白酒卻擁有著分歧的觀點，不管是什么樣的家庭前提和配景，險些家家都能拿出幾瓶白酒進去。”中國白酒珍藏家、茅臺酒藝術博物館館長趙晨對《經(jīng)濟》記者表現(xiàn)。
“尤其是陳年白酒，本身國人的承認度就較高，加之浩繁陳年白酒曾經(jīng)成為文物酒、藝術品，它便會跟著經(jīng)濟的大環(huán)境增值，投資少，見效快，且存儲也絕對比擬便利。”趙晨說由于中國人對白酒的感情很深，具有普遍的大眾根基和感情，在當下投資熱隆盛之時，白酒成為投資熱點并非偶爾。
人們對陳年老酒的熱中，某種水平上也是由于“綠色不再來”，經(jīng)濟的飛速成長帶來響應的后果是，氣氛、水源、泥土都遭到一定水平的凈化，即使現(xiàn)在的臨盆工藝再先輩和嚴厲，也很難回到上世紀80年月曩昔的釀酒環(huán)境，以是使得80年月以前的酒彌足珍貴。
品牌、酒瓶、包裝 珍藏因素一個都不能少
對付白酒珍藏，決議白酒總代價的身分起首就是品牌力度。“十七大名酒永久是首選”，趙晨說，它們在歷屆天下評酒會中被民間承認，其品德、社會承認度和品牌的不得人心，無可替代。其次就是其品牌下的高端種類，或許是罕見種類。物以稀為貴永久是珍藏界的定律，分外是一些年份酒。以茅臺酒為例，如醬瓶、葵花茅臺酒和20世紀中葉所臨盆的酒，很容易遭到投資市場大批資金的追捧。土陶瓶、白瓷瓶貴州茅臺酒是高端投資的首選。
除酒本身，白酒珍藏也必要重視其完整性，酒瓶、酒標、包裝計劃等也是陳年名酒珍藏代價的一部門，好比1978年產(chǎn)的通俗裝茅臺酒，其牌號背面的緣由有很光顯的時代特性，還有些名酒的酒標計劃得像大海報，包含了很多文明和檔次，具有藝術代價，這些都是名酒珍藏不可或缺的因素，趙晨表現(xiàn)，“一瓶酒的內(nèi)容再好，品相包裝欠好也會讓其身價大跌。”
白酒珍藏中，酒瓶珍藏也成為很多投資人的新寵，除作為藝術品珍藏，酒瓶也存在一定的貶值空間。“平日白酒開瓶后，其代價就會從酒低落成瓶的價錢，然則也要看在何種環(huán)境之下。假如是高端品牌，好比貴州茅臺酒，其存世的20世紀50年月的一個空瓶的價錢今朝曾經(jīng)遠遠跨越清早期官窯磁器拍賣的價錢。”趙晨說，品牌的認知度和這瓶酒的罕見水平成為大的決議身分。
別的，一些酒瓶的計劃也比擬分外，好比1985年推出的茅臺酒珍品包裝，就是高檔美術計劃師馬熊計劃，“外型新奇的酒瓶和極具魅力的包裝本身就是一件精美的藝術品，再加之其酒的優(yōu)秀品德，極具珍藏代價和市場投資增值后勁”。
陳年老酒的代價毋庸置疑，但這不代表新酒沒有貶值空間，趙晨倡議一些酷愛珍藏新酒的投資者能夠抉擇留念酒。貴州茅臺酒本身就有一定的市場代價，假如將其在一個分外的時代推出，全新包裝出一瓶用于留念某某嚴重變亂的茅臺酒，絕對付其通俗種類就比擬分外，如許一瓶酒就會顯得彌足珍貴。“咱們照樣用茅臺酒作個比喻，平日講到‘三大革命’或許‘處所公營’，照樣為稀少的‘大飛天’，都邑將它們的代價與年月的長遠同等。其實不然，這些酒在世面上有一定的存世量，而茅臺留念酒由于全體是限量刊行，實際上代價應當高于20世紀80年月的通俗茅臺酒。咱們都曉得，自1985年茅臺酒開端出品珍品茅臺酒后，從1997年才開端宣布留念酒，即‘留念香港回歸茅臺酒’，它也是茅臺酒汗青上首款真正意義的留念酒，一共刊行1997瓶，撤除曾經(jīng)飲用、毀壞的部門，今朝齊備存世的少少。1999年，茅臺酒廠又宣布了‘留念國慶50周年盛典茅臺’，此酒分為木雕黃釉冰裂紋陶瓷瓶和磨砂玻璃瓶兩種，尤其是在這款酒中呈現(xiàn)的通明磨砂玻璃瓶，是貴州茅臺酒汗青前次應用通明玻璃作為包裝材料，珍藏代價極高。”
正如趙晨所述，像1997年或許1999年的留念茅臺酒，與它統(tǒng)一年月的通俗茅臺酒的代價都曾經(jīng)跟著光陰不斷增加，況且是加載著分外光陰的留念版限量茅臺酒，“拍賣會曾經(jīng)呈現(xiàn)茅臺留念酒的代價高于上世紀80年月乃至早時代茅臺酒的征象，作為珍藏愛好者，它文明的富余值得咱們珍藏；作為投資者，它的代價增加遠遠高于同期任何產(chǎn)物。”
閉上眼睛品酒 睜大眼睛藏酒
說起白酒珍藏，人們每每會和紅酒珍藏停止比擬，趙晨先容，珍藏白酒與紅酒的大分歧在于：對付紅酒，年份身分影響較大，在總代價決議中占50%以上的比例；其次則是品德，占了25%的份額；后才是品牌代價，也許在總價中占20%～25%的份額。而對付白酒珍藏，品牌則盤踞了白酒總代價50%以上的比例；其次才是品德與年份，根本各占20%。但假如從5年到10年，乃至長的光陰來斟酌，珍藏白酒則占優(yōu)勢：一是中國白酒作為國學之一，以后的貶值空間大；二是白酒蘊藏請求比紅酒要低，長光陰珍藏紅酒必要恒溫、恒濕等刻薄前提。
茅臺酒也有高端、中端、低端之分，投資者必需本身去進修相干的常識，找到為得當本身的種類，能力好地去珍藏和投資，依據(jù)本身分歧的經(jīng)濟前提去抉擇藏品。
酒精度數(shù)直接影響酒的代價，平日52度以上的酒，同樣平常為純食糧釀造，寄存光陰越長，香味越濃烈甘醇，值得珍藏。低度酒乙醇很容易揮發(fā)，口胃很容易變差。投資者能夠抉擇一些高度酒作為歷久珍藏。
同其余珍藏方法同樣，茅臺酒珍藏面對大的成績就是若何披沙揀金。
不管是為了飲用照樣珍藏，市面上茅臺酒造假比例異常高，投資者必要懂得和進修相干藏品辨?zhèn)蔚某ＷR，免得形成身體上的損害和經(jīng)濟上的喪失。趙晨給出的倡議是：“多看實物，多記特性，少信故事，多懂得額定的信息。”
陳年酒造假的方法八門五花，一是在低度酒上貼上高度標簽，二是用舊瓶裝新酒，三是經(jīng)由過程瓶身打孔抽出老酒換上其余酒。單憑肉眼很難分離。
中國正閱歷著汗青上規(guī)模絕后的珍藏熱，而珍藏茅臺的投資者擔心的另一個成績，也是癥結的成績在于：飛速跌價的面前會不會又是一輪新泡沫？
對付這類擔心，趙晨覺得不管何種經(jīng)濟泡沫產(chǎn)生，任何藏品的重要種類的價錢險些不受影響，受影響的只是一些通俗種類，好比郵票、貨幣。“白酒還有一個功效就是飲用，珍藏一瓶古老的消耗品，其存世量親睦品相者將會越來越少，在如許的氣氛中，加之國人對付酒的鐘情和承認，白酒投資將來遠景看好”。
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